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Lode al chisciöl dei bei tempi

CULTURA E SPETTACOLO - 13 07 2022 - Ezio (Mèngu)

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/Christian Bottà, Marco Ambrosini, Marco Divitini, Michelino Falciani
Da sinistra : Christian Bottà, Marco Ambrosini, Marco Divitini, Michelino Falciani

Si dice che suonare e cantare in chiesa è pregare due volte, ma io credo che lodare Dio per i beni che la terra dà sia cosa più lodevole. Gesù era ospite alle nozze di Cana  ed essendo anche vero Uomo e non un musone  abbia bevuto a tavola del buon vino e forse anche cantato assieme alla allegra brigata.  Penso, ma non ne sono sicuro, che abbia mangiato di gusto ciò che c’era in tavola e tra queste pietanze ci sarà stato forse anche il chisciöl, piatto umile, semplice e sostanzioso, cucinato a modo loro, ma con farina di grano saraceno. Orbene, non so se i quattro in fotografia stessero “ comunicandosi  “ mentre assaggiavano il chisciöl ,ma è certo, essendo io presente, che dopo aver gustato Vino della Gatta e Chisciöl , si sono immersi in uno stato contemplativo.  Marco Ambrosini, maestro esemplare e d’altri tempi  ha letto  ( vedi foto allegata ) in dialetto tiranese “ ‘N  ciuch al prega “, una stupenda e sofferta preghiera dell’indimenticabile Maestro Dante Tozzi. Qualcuno dei presenti si è asciugato furtivamente una lacrima per il pregnante e attuale pensiero scritto nella poesia.  Era l’anno 2009 e i quattro Magnifici, si trovavano nella bella cappella signorile della Tenuta “la Gatta “ di Bianzone. Ascoltiamo la poesia letta con un groppo in gola da Marco Ambrosini accompagnato dalle chitarre di Bottà e Divitini .

 

Lode al chisciöl  dei bei tempi, cucinato al “Parco degli Olmi“ e nelle corti tiranesi dalla “Confraternita del Chisciöl “.

 

Ezio (Mèngu)

 

N ciuch  al prega

(Clicca qui per ascoltare il file audio)

Signur, l’è nocc e mi cerchi da ‘n poo

la mia strada de cà. Go fusch davanti i öcc.

senti voia de cantà, ma ‘l me mancala uus

de vergün che ‘l völ bee, ma chi ‘l me varda

de chésta gent, ’ngurda e senza cör?

Mi sto sentaa al frecc, ‘n de ‘n desert,

e parli sul cun ti, fursi t’ ascultet.

Se ti ta se amur, amur sü ‘n de la crus,

dich al to angel de tignim per maa

cuma ‘l faseua cura seri ‘n rais.

Se ti ta  taset, chì ‘l me dà cunfort,

chi ‘l me giüta  a sta ‘n pè, a sta sü ricc,

an tütt stu scür, che ‘l me fa amò paüra ?

Signur, so debul, ma ‘n tì cerchi la forza

de vignì fo de i vizi e de i pecaa;

credi poch, ma ta ciami tücc i dì

per num, u te bestemmi  cuma ‘n disperaa:

adess so ciuch, e piangi per guarì,

davanti a tì, che per amur, ta se mort ‘n crus.

 

Dante Tozzi

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