CORSO PER ASPIRANTI ASSAGGIATORI DI FORMAGGI ONAF

05 10 2015 07:10

Mario

Ultimamente per essere assaggiatori di formaggi oppure di vino,bisogna essere dei chimici,per odorarne i sapori industriali,per cui non vale la pena di spendere 250 euro o più.Non c'è più nessuno che utilizza il caglio animale,ma si usa quello chimico,per cui ditemi voi se vale la pena perdersi in queste inutili problematiche.L'apoteosi si raggiungerà quando si faranno i formaggi con il latte in polvere.