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Sesta edizione del Concorso dell'olio extravergine di oliva valtellinese

ECONOMIA E POLITICA - 10 02 2024 - Redazione

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/olio extravergine di oliva

Il settore dell'olivicoltura nella provincia di Sondrio continua a registrare una crescita significativa, con un particolare impulso fornito dagli enti pubblici. In questo contesto, la Comunità Montana Valtellina di Morbegno organizza la sesta edizione del Concorso dell'olio extravergine di oliva valtellinese per la produzione del 2023, in collaborazione con la Fondazione Fojanini.

 

L'obiettivo principale dell'iniziativa è stimolare i produttori locali a raggiungere standard qualitativi sempre più elevati, promuovendo l'eccellenza nel settore dell'olivicoltura. Il Concorso vedrà la partecipazione del gruppo panel dell'Aipol di Brescia, l'Associazione produttori olivicoli lombardi, incaricato di valutare gli oli presentati. I campioni anonimi numerati dovranno essere consegnati entro le ore 12 di giovedì 22 febbraio.

 

La premiazione dei vincitori si terrà sabato 6 aprile, nell'ambito di un convegno dedicato all'olivicoltura presso la sala assemblea dell'ente comprensoriale a Morbegno. Nell'edizione precedente, si erano registrati 72 partecipanti, il doppio dell'anno precedente, suddivisi nelle categorie fruttato medio e fruttato leggero.

 

I vincitori della categoria fruttato medio erano stati Annamaria Marchetti di Poggiridenti (primo posto), Vito Zani di Buglio in Monte (secondo posto) e Maurizio Pasina di Morbegno (terzo posto). Per la categoria fruttato leggero, il miglior olio era stato quello di Andrea Confeggi di Sondrio, seguito da Gianfranco Pizzatti di Poggiridenti e da Nicolò Aquilini di Berbenno.

 

Coloro interessati a partecipare devono consegnare i campioni di olio in bottiglie di vetro scure, nuove, da 0,25 litri, insieme al modello di partecipazione compilato e sottoscritto. La consegna può avvenire presso la Fondazione Fojanini a Sondrio o presso la Comunità Montana Valtellina di Morbegno. Per ulteriori informazioni è possibile contattare la Fondazione Fojanini al numero 0342 512954 o via email a ifoianini@fondazionefojanini.it, o la Comunità Montana Valtellina di Morbegno ai numeri 0342 605311-605334 o via email a agricoltura@cmmorbegno.it.

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