Accademia del pizzocchero: Nuovo consiglio direttivo e progetto a sostegno delle associazioni di volontariato

Durante la cena conviviale di martedì sera presso il ristorante Miravalle, l'Accademia del Pizzocchero di Teglio ha presentato il nuovo Consiglio Direttivo, eletto lo scorso maggio, e ha esposto un nuovo progetto volto a supportare concretamente le associazioni di volontariato locali.

Il Presidente Flavio Bottoni ha inaugurato la serata dichiarando: “Questa serata è stata organizzata per far conoscere i pizzoccheri, un momento conviviale per stare insieme e raccontarvi i nostri progetti. Abbiamo recentemente rinnovato i consiglieri dell’Accademia e siamo qui oggi per presentarveli. Abbiamo delle nuove entrate come Gianpiero Reghenzani e Paolo Battaglia, i nostri due nuovi Vice Presidenti, e come Consiglieri Francesca Canovi, Lorenza Maffescioni e Michele Rigamonti”.

L'Accademia sarà impegnata in diverse iniziative nei prossimi mesi, a partire dal programma televisivo “Ti Regalo Una Ricetta” su Unica Tv, che promuoverà le eccellenze gastronomiche del territorio coinvolgendo i ragazzi dell’istituto in collaborazione con APFValtellina. Inoltre, l'Accademia sosterrà vari progetti giovanili proposti dalla Parrocchia di S.Eufemia e collaborerà con l’Amministrazione Comunale e altre associazioni per veicolare non solo la tradizione dei pizzoccheri, ma anche valori sociali.

Una delle principali novità annunciate è che, attraverso le conviviali, verrà scelto di volta in volta un'associazione di volontariato valtellinese a cui destinare un contributo. A tal proposito, Bottoni ha dichiarato: "In ogni occasione conviviale raccoglieremo fondi per le associazioni che operano nel sociale. La prima scelta è stata A.I.D.O. di Sondrio, una nostra storica amica e socia.”

Il Presidente del Gruppo Intercomunale di A.I.D.O. Sondrio, Riccardo Redaelli, ha ringraziato sottolineando l'importanza di questo sostegno per le associazioni di volontariato. Anche il Prefetto Roberto Bolognesi ha elogiato l'iniziativa, rimarcando come essa rappresenti non solo la celebrazione delle tradizioni gastronomiche, ma anche un punto di eccellenza della provincia di Sondrio.

Durante la serata è stato ricordato Rezio Donchi, fondatore dell’Accademia, a cui è stato intitolato un premio per riconoscere persone o associazioni che si sono distinte nel promuovere la Valtellina. Riccardo Baldazzi ha evidenziato l'importanza del Premio Rezio Donchi, che negli anni ha riconosciuto figure di rilievo come la dottoressa Chiara Rebucci e l’atleta Arianna Fontana.

L'incontro si è concluso con un messaggio di speranza e impegno verso il futuro, sottolineando l'importanza di sostenere le associazioni di volontariato per migliorare la qualità della vita nel territorio valtellinese.