Il Festival dei Vini e dei Sapori celebra le eccellenze lombarde e valtellinesi a Broni

Il prossimo 19 novembre, l'Enoteca Regionale della Lombardia a Broni (PV) sarà il palcoscenico di un'esperienza enogastronomica senza pari: il Festival dei Vini e dei Sapori di Lombardia. Organizzato dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia, questo evento ambizioso è pronto a celebrare le nove Strade della regione, immergendo i partecipanti in un viaggio sensoriale attraverso le perle enogastronomiche locali.

Il direttore della Federazione, Federico Patera, promette una giornata di autentica celebrazione dei prodotti lombardi, autenticamente radicati nei loro territori e simbolicamente connessi alle diverse zone della Lombardia. Le degustazioni guidate diventeranno l'occasione per esplorare le eccellenze gastronomiche ed enologiche di regioni differenti, creando un mosaico gustativo che riflette la ricchezza della regione.

Una delle attrazioni principali sarà la presenza della Ravioleria San Giorgio di Varzi, un laboratorio artigianale che proporrà piatti tipici regionali, offrendo un'autentica esperienza culinaria lombarda.

Le degustazioni guidate, programmate per le 15:00, 16:00 e 17:00, offriranno l'opportunità di abbinare vini pregiati a prodotti gastronomici locali, esaltando la ricchezza e la diversità dell'offerta enogastronomica della regione.

Tuttavia, l'evento non sarà solo un'occasione per deliziare il palato: avrà anche uno scopo sociale, poiché l'intero ricavato sarà devoluto in beneficenza, contribuendo ad aiutare chi è nel bisogno.

Gli stand delle nove Strade dei Vini e dei Sapori esporranno le loro eccellenze, dai celebri Salami di Varzi e il Buttafuoco Storico dell’Oltrepò Pavese, al formaggio stagionato de “I Principi delle Orobie”, al Valcalepio DOP della Bergamasca e a molte altre prelibatezze. I visitatori avranno l'opportunità di esplorare, assaggiare e acquistare queste eccellenze, rendendo questa domenica un'esperienza indimenticabile e alternativa per gli amanti del buon cibo e del vino.