Enogastronomia e intrattenimento: Tutto pronto per la Mostra del Bitto 2024

Il 19 e 20 ottobre, Morbegno ospiterà la 117ª edizione della Mostra del Bitto, evento enogastronomico di punta della provincia, noto per la sua capacità di rinnovarsi pur mantenendo salde le radici nella tradizione. La manifestazione, organizzata dalla Comunità Montana Valtellina di Morbegno con il supporto del Consorzio Turistico Porte di Valtellina, promette di offrire un'esperienza unica tra sapori, cultura e divertimento.

La Mostra del Bitto si distingue per la sua capacità di evolvere anno dopo anno. L'edizione 2024, presentata ufficialmente il 10 ottobre, vedrà la partecipazione di numerose personalità e associazioni locali, tra cui il sindaco di Morbegno Patrizio Del Nero e il presidente della Comunità Montana Valtellina di Morbegno Maurizio Papini. Saranno presenti anche rappresentanti del Consorzio di Tutela dei Formaggi Valtellina Casera e Bitto, della Camera di Commercio e di altre importanti istituzioni locali.

Il programma della Mostra del Bitto è ricco di novità e conferme. I visitatori potranno immergersi in un centinaio di laboratori del gusto, dove degustare formaggi e prodotti tipici della Valtellina e della Lombardia. Gli eventi spazieranno dalle degustazioni guidate al buio, accompagnate dal tango argentino, a percorsi tematici che includono vino, birra, salumi e dolci tipici.

La città di Morbegno sarà il palcoscenico di numerose attività, dalle esibizioni musicali e spettacoli folcloristici alle iniziative dedicate ai più piccoli. Le vie e le piazze storiche, come Piazza San Giovanni e Palazzo Malacrida, saranno animate da stand e laboratori, offrendo ai visitatori la possibilità di scoprire le eccellenze agroalimentari locali.

Al centro della manifestazione ci saranno i formaggi, con il Bitto come protagonista indiscusso. I visitatori avranno l'opportunità di incontrare i produttori, partecipare a degustazioni guidate e assistere alla lavorazione del formaggio in diretta. Domenica mattina, i migliori casari verranno premiati sul palco dell'auditorium di Sant'Antonio, seguiti da una master class con gli esperti dell'ONAF.

La Mostra del Bitto riserva un'attenzione particolare ai bambini, con attività didattiche e ludiche che coinvolgeranno animali come asini e pony, oltre a pesci, rettili e insetti. I piccoli visitatori potranno partecipare a una caccia al tesoro interattiva e a spettacoli equestri, rendendo la visita un'esperienza indimenticabile.

La Mostra del Bitto non è solo enogastronomia, ma anche cultura e tradizione. Attraverso degustazioni, spettacoli e incontri, la manifestazione promuove la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti, offrendo un'opportunità unica di apprendimento e divertimento.

La manifestazione sarà aperta sabato 19 ottobre dalle 10 alle 22 e domenica 20 ottobre dalle 10 alle 18. Le prenotazioni per le degustazioni possono essere effettuate online sul sito mostradelbitto.com o direttamente sul posto fino ad esaurimento dei posti disponibili.